포남댁

샤인머스켓💚 - 올해도 아버님, 어머님의 수고와 사랑으로 풍성하게 달린 포도😍너무 맛있어요 :) - - ✅샤인머스켓 효능 100g당 60~70 낮은 Kcal로 탄닌 - 몸속 노폐물을 제거, 부종을 예방 비타민 B1, 비타민B6 - 피로회복, 노화 방지 폴리페놀 - 항산화제 암 예방 제아잔틴, 루테인 - 눈 건강 - ✅샤인머스켓 보관 과육을 그대로 키친타월로 감싸준 뒤 흡습지인 겉 포장지에 다시 포장 후 냉장 보관하면 1-2개월까지 보관이 가능합니다. 2-3일 정도 실온에 후숙하면 당도가 더 높아져요 ​더 오래 보관하는 방법으로는 줄기를 포함해 알알이 잘라낸 과육을 깨끗이 세척 후 냉동 보관하면 최대 6개월까지 섭취가 가능하다고 해요 - ✅샤인머스켓 세척 베이킹소다를 뿌려준 뒤 물에 담가 5분 정도 세척 후 다시 흐르는 물에 씻어내면 깨끗하게 섭취할 수 있습니다. - - #샤인머스켓 #샤인머스켓보관법 #샤인머스켓세척 #샤인머스켓농장 #김천포도 #포남댁식탁 #블로그

주말 간식 떡볶이🫕 - 📌만드는 법 ➡️멸치, 다시마 육수 내기 ➡️설탕 1T, 고추장 2T 넣어 풀어주기 ➡️매운맛을 잡아줄 케챱 1T 넣기 ➡️다시다 1t로 부족한 간 맞추기 ➡️오뎅, 대파, 떡볶이 떡, 삶은 계란을 넣고 끓여주면 끝! - - #포남댁식탁 #포남댁레시피 #초간단떡볶이

원 데이 베이킹 수업👩‍🍳 은은한 막걸리 향이 어릴 적 향수를 부르는 추억의 간식 술빵🧁 알알이 박힌 옥수수와 아이들 취향 저격인 초코토핑을 넣고 꽃담 사장님의 레시피로 만들면 촉촉하고 쫀득한 식감의 술빵 만들기 성공👍 - 다가오는 한가위 추석을 맞이해서 디저트 선물세트도 판매 중이니 문의해 주세요 @kkoktttam_cake 😘😍 - - #용인공방 #역북베이킹 #술빵만들기 #옥수수술빵 #초코술빵 #딸기술빵 #디저트만들기 #아이간식 #꽃담

여름밥상 반찬 만들기 포남댁 레시피🫣 - - 📌열무김치 ➡️열무 한단, 얼갈이 한단 씻어서 굵은소금 1컵, 물 1컵 반으로 절이기(2시간) ➡️양파 1개, 무 조금 채 썰어두기 ➡️믹서기에 찬밥 한 줌, 홍고추 10개, 마늘 15개, 액젓 5T, 매실청 1T, 생강가루 조금, 물 500ml 넣고 갈아주기 ➡️절여진 열무에 물김치 양념 부어주면 끝! - 📌해파리냉채 ➡️해파리는 박박 문질러 씻은 후 물에 담가 염분 빼주기 ➡️끓는 물에 30초 휘리릭 데치기 ➡️오이, 크래미 채 썰어두기 ➡️소스는 시판 소스에 식초 조금, 깨소금 추가 ➡️해파리, 야채 넣어서 버무려주면 끝! - 📌브로콜리 무침 ➡️브로콜리 잘라서 끓는 물에 소금 1t 넣고 데치기 ➡️치킨스톡 1T, 참기름 2t, 깨소금 넣고 무치면 끝! - 📌메추리알 조림 ➡️삶은 메추리알 1kg에 물 300ml, 진간강 50ml, 흑설탕 1T, 올리고당 1T, 맛술 조금 넣고 끓여주기 ➡️국물이 자작해지면 약불로 줄여 통깨 뿌리면 끝! - 📌두부조림 ➡️들기름을 두른 팬에 두부 부치기 ➡️진간장 4T, 홍게간장 1T, 다진마늘 1T, 채썬파 한줌, 설탕 1t로 양념 만들기 ➡️물 자작하게 넣고 양념 넣어서 조리면 끝! - 📌새송이버섯볶음 ➡️새송이버섯, 양파, 당근 반달 모양으로 채썰기 ➡️올리브유 두르고 볶기 ➡️치킨스톡 2T, 올리고당 1T 넣고 통깨로 마무리! - - #포남댁식탁 #포남댁레시피 #열무김치 #해파리냉채 #브로콜리무침 #메추리알조림 #두부조림#새송이버섯볶음 #반찬만들기

열감기로 기운 없는 윤서 결석한 날😭 전복죽 먹고 힘내🫶 📌만드는 법 ➡️ 전복 7개를 흐르는 물에 칫솔로 씻기 ➡️ 숟가락을 전복이빨쪽으로 집어 넣어서 살을 빼내기(내장 안 터지게 조심) ➡️ 내장은 따로 분리해두고, 전복이빨은 제거하기 ➡️ 전복 살은 먹기 좋게 썰어두고, 내장은 믹서기에 갈아두기 ➡️ 참기름을 한 숟갈 두르고 내장을 먼저 볶고, 불린 쌀과 전복 살을 넣고 볶은 뒤 물을 넣고 끓이기 ➡️ 소금으로 간해서 잘 끓여주면 완성 ㅡ #포남댁식탁 #전복죽 #초복 #아프지마 #사랑해🩵

🌾 어릴 때부터 친정엄마는 항상 보리차 물을 끓이셨다 오찬물을 아시나요ㅋㅋ🥹 그래서 나도 루틴이 된 정수기 물 받아서 보리 넣고 끓이기🫶 뜨겁게 한잔 마시고 냉장고에 넣어뒀다가 시원하게도 마시는 우리 집 물이에요💛 ㅡ #포남댁식탁 #보리차물끓여먹기 #건강루틴 #친정엄마표볶은보리