HojinLee

#쿠진아트서포터즈2기 | 홈메이드 통밀빵 & 샌드위치 (feat. 쿠진아트 5.2L 마스터 반죽기 SM-50KR) 통밀빵 통밀빵만들기 샌드위치만들기 통밀샌드위치 피크닉 피크닉메뉴 홈베이킹 쿠진아트 날씨가 쪼오끔 왔다갔다하긴 하지만 그래도! 놀러다니기 참 좋은 요즘이죠💓 그래서 준비한 피크닉용 샌드위치 만들기 영상! 직접 구운 통밀빵으로 만든 샌드위치, 얼마나 맛있게요?🤤 반죽기로 빵을 구워본건 처음인데 반죽기가 돌아가는 동안 다른 일도 할 수 있고 1차 설거지나 정리도 할 수 있어서 너무 좋더라구요🙈🙈 📌 홈메이드 통밀빵 - 재료 - 통밀가루 630g (315g씩 나눠 준비) 인스턴트드라이이스트 17g 마스코바도 20g 따뜻한 물 450ml 소금 6g 레몬즙 20g 정수물 70ml 올리브오일 45g 오트밀 - 만드는 방법 - 1. 통밀가루 315g, 인스턴트드라이이스트, 마스코바도, 따뜻한물을 큰 볼에 넣고 날가루가 보이지 않을 때까지만 가볍게 섞어준 후 랩을 씌워줍니다. 2. 오븐에 따뜻한 물과 함께 반죽을 넣고 30분 정도 발효해주면 사전반죽 완성! 3. 스탠드믹서볼에 통밀가루 315g, 소금, 레몬즙, 정수물, 사전반죽을 넣고 가볍게 섞어줍니다. 4. 스탠드믹서에 볼을 끼우고 2단으로 돌리다가 날가루가 사라지고 반죽이 뭉쳐지면 올리브유를 넣고 6단으로 약 10분 정도 돌려줍니다. 5. 작업대에 반죽을 옮겨준 후 덧가루를 뿌려가며 반죽을 둥글게 정리해주고 반으로 나눠줘요. 6. 나눈 반죽을 덧가루를 뿌리며 둥글리기 해주고 15분 정도 대기시켜줍니다. 7. 반죽을 손바닥으로 납작하게 눌러가며 가스를 빼준 후 길게 말아서 이음새 부분을 꼬집어주고 이음새가 있는 부분을 바닥으로 가게 둡니다. 8. 바닥부분을 제외한 모든 부분에 분무기로 물을 충분히 분무해줍니다. 9. 물을 뿌린 부분에 오트밀을 뭍혀주고 오븐 팬으로 옮겨줄게요. 10. 랩을 씌워 30분 발효! 오븐팬을 흔들었을 때 빵이 흔들흔들거리면 발효가 잘 된거예요! 11. LG오브제광파오븐 기준, 220도 예열 후 ⭐️스팀오븐⭐️ 기준으로 200도에서 10분, 180도에서 20분 구워준 후 빵을 뒤집어 180도에서 4분 더 구워주면 완성! (스팀오븐이 아니라면 예열 후 분무기로 물을 오븐에 충분히 뿌려준 후 구워주셔야 겉바속촉 빵이 완성됩니다!) (통밀빵은 까망님 통밀빵 레시피에서 약간 변형해서 만들었어요!) 📌 샌드위치 - 재료 - 통밀빵 바질페스토 홀그레인머스타드 루꼴라 베이컨 2장 삶은 달걀 딜 페페론치노 후추 - 만드는 방법 - 1. 빵을 원하는 사이즈로 커팅 후 반으로 갈라줍니다. 2. 한쪽 면에는 바질페스토를, 나머지 한쪽 면에는 홀그레인머스타드를 잔뜩 발라줍니다. 3. 루꼴라, 구운 베이컨, 얇게 썰은 삶은 달걀을 바질페스토가 있는 면 위에 차례로 올려줍니다. 4. 딜을 뜯어서 달걀 위에 얹고 페페론치노와 후추를 취향껏 뿌린 후 홀그레인머스타드가 발린 빵을 맨 위에 올려주면 완성! 빵을 전 날 구워두고 다음 날 아침에 간편히 샌드위치를 만들어 먹으면 건강하고 맛있는 아침식사가 순식간에 완성되어요 :) 건강한 샌드위치를 좋아하시는 분들은 꼭 만들어보셨으면 좋겠어요💜 (쿠진아트 5.2L 마스터반죽기 👉 @cuisinartkorea) #쿠진아트#쿠진아트서포터즈#마스터반죽기#SM50KR#홈쿡#홈베이킹#통밀빵만들기#샌드위치만들기#피크닉메뉴

#광고 | 직접 사용해보고 추천하는 고막 책임 최애 가전템 3가지! 음향가전 턴테이블 스피커 헤드셋 오디오테크니카 마샬 자브라 1. 오디오테크니카 AT-LP60XBT 올화이트컬러에 조작법도 간단하면서 많이 비싸지 않은 가격대의 제품이라 턴테이블 입문템으로 강추하고 싶은 아이예요! start버튼과 stop버튼을 사용해 손쉽게 조작이 가능하고, 직접 핀으로 위치를 옮겨 재생을 시킬수도 있답니다. 저는 개인적으로 마샬 스피커와 블루투스로 연결해서 듣는 것을 가장 선호해요. 감성, 디자인, 기능 뭐 하나 놓치는 것 없는 효자템! 2. 마샬 ACTON2 원래는 신혼초에 신랑과 턴테이블을 사지 말고 괜찮은 스피커를 하나 구입하자라는 생각으로 들여왔던 아이였는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 둘 다 못 참고 턴테이블까지 가지고 온 바람에 세트로 사용하게 된 스피커랍니다! 디자인에서부터 음질, 음량 당연히 최고인 것은 물론이고 베이스와 트레벌 조작이 가능해 내가 원하는 음색 조절이 가능해요. 집 분위기가 밝아서 저희는 화이트 컬러를 선택했는데 완전 새하얀 것이 아니라 약간의 아이보리크림이 섞인 화이트라 따뜻한 느낌이 나고 우드와도 아주 찰떡으로 어울린답니다! 앱과 연동해서 사용하기에도 좋아요. 다만 핸드폰에 블루투스를 연결해두면 내가 연결하지 않아도 가끔 자동으로 연결이 돼서 액톤을 턴테이블과 연결해서 음악을 듣다가 핸드폰과 갑자기 블루투스 연결이 돼서 음악이 끊길 때가 발생하기도 해요. 그래서 저는 LP를 들을 때에는 핸드폰 블루투스를 아예 꺼버린답니다 ㅋㅋㅋㅋ 작은 불편함이 있긴 하지만 나머지 장점들이 너무 커서 단점을 모두 커버해버리는 기특하고 예쁜 아이💙 3. 자브라 evolve2 65 stereo 요건 사실 마이크가 달려 있어 재택근무나 어학공부를 하기에 좋은 제품이긴 한데 저는 주로 핸드폰이나 탭에 연결해서 음악을 듣는 용으로 많이 쓰고 있어요! 음질이 너무 부드러워서 착용하는 순간 음악이 귀를 감싼다라는 느낌이 온몸에 와 닿을 수 있게 해준달까요? 음악을 오래 들어도 귀에 피로감 없이 사용 가능해요. 게다가 배터리가 정말 오래가요! 90분이면 완충에 최대 37시간 사용 가능, 15분 충전하면 8시간까지 사용 가능해요! 여기까지 제가 가장 만족하면서 사용 중인 3가지 음향가전템들을 소개해봤어요. 저는 너무 만족해서 사용하고 있지만 가전제품은 본인이 사용하기에 좋아야 가장 좋은 제품이라 생각해요. 추천템을 참고해주시고 기회가 되신다면 꼭 테스트 해보시고 220 코드앤코드 앱에서 제 닉네임(horang.kitchen)을 검색하시면 각 제품에 대한 더욱 자세한 후기를 확인하실 수 있답니다😁 #220서클멤버8기#220코드앤코드#220cordncode

#쿠진아트서포터즈2기 | 원팬 참나물 파스타 & 아메리칸 블랙퍼스트(feat. 쿠진아트 그릴5 GR-5KR) 원팬파스타 참나물파스타 아메리칸블랙퍼스트 그릴팬 양면그릴 홈쿡 쿠진아트 쿠진아트서포터즈 그릴5 GR-5KR 주말 아침에 푸짐하게 먹고 싶긴 한데 요리하긴 귀찮을 때! 설거지양 늘어나는게 싫은 때! 15분이면 동시에 완성 가능한 2가지 요리를 공개해요❤️ 오늘의 메뉴는 바로 원팬참나물파스타와 아메리칸블랙퍼스트! 둘 다 원팬으로 가능한 요리라 설거지양도 적고 너무너무 맛있고 든든하답니다❤️ - 재료 - 마늘 5톨 파스타면 2인분 새우 참나물 400g 물 400ml 베이컨 2줄 소시지 2개 방울토마토 4개 브로콜리 약간 달걀 2개 소금 후추 페퍼론치노 올리브유 건파슬리가루 - 만드는 방법 - 1. 그릴팬과 전골팬을 그릴5에 장착합니다. 2. 양쪽팬 모두 200도로 예열해주세요. 3. 마늘은 편으로 썰고 방울토마토는 반으로 썰어주세요. 참나물은 한입 크기로 썰어주되 줄기부분과 잎부분은 나눠서 준비해주세요. 4. 전골팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶아요. 5. 마늘이 익는 동안 베이컨과 소시지를 그릴팬에 올려줍니다. 6. 마늘이 노릇해지면 파스타면과 물을 전골팬에 넣고 소금을 살짝 뿌려주세요. 7. 타이머를 9분 맞춰줍니다.(중간중간 파스타면을 뒤적여주세요) 8. 베이컨과 소시지가 어느정도 익으면 뒤집어 주고 방울토마토와 브로콜리를 그릴팬에 올려주세요. 9. 베이컨과 소시지가 모두 익으면 2가지는 잠시 팬에서 빼주고 방울토마토와 브로콜리를 뒤집어주세요. 10. 타이머가 2분 정도 남았을 때 그릴 팬에 식용유를 두르고 달걀을 깨주세요. 11. 9분이 지나면 전골팬에 참나물의 줄기부분과 새우를 넣고 볶아줍니다. 12. 새우가 어느정도 익으면 후추와 페퍼론치노를 취향껏 뿌려주고 올리브유를 2-3바퀴 돌려줍니다. 13. 참나물 잎을 넣고 볶아주세요. 14. 베이컨과 소시지를 다시 그릴팬에 옮겨주고 달걀에 건파슬리를 뿌려주면 완성! (그릴팬 재료들이 미리 다 익으면 보온으로 미리 바꿔주셔도 좋아요) 봄에만 먹을 수 있는 참나물로 만든 원팬 파스타와 아메리칸블랙퍼스트😍 정말 간편하면서 어렵지 않게 2가지 요리가 완성돼서 주말 오전 요리로 너무너무 좋더라구요! ❤️이 쯤에서 확인해보는 그릴5의 장점❤️ - 5 in 1 스마트 쿠킹(양면 그릴, 그리들러, 하프 그릴&그리들러, 싱글플레이트, 전골팬 모두) - 한국 소비자들만을 위한 전골팬! - 180도 와이드 양면 그릴 - 상판 전원 조절 버튼 (버튼 1번-보온, 버튼 2번-꺼짐) - LCD 디스플레이 화면 & 다이얼 디자인 - 타이머 기능 저는 개인적으로 상판만 따로 보온 기능이 되는 부분이 너무 좋았어요! 그리고 타이머 기능도 탑재되어 있어서 핸드폰으로 따로 타이머를 설정하지 않아도 되는 부분도 정말 맘에 들더라구요❤️ 너무 많은 장점을 가진 쿠진아트의 그릴 5...😍 👉 @cuisinartkorea #쿠진아트#쿠진아트서포터즈#쿠진아트그릴5#GR5KR#그릴5#그릴팬#양면그릴팬#홈쿡#오늘의메뉴#주방가전

#쿠진아트서포터즈2기 | 딸기 파블로바 케이크 만들기🍓 (feat. 쿠진아트 5.2L 마스터 반죽기 SM-50KR) 파블로바 파블로바케이크 딸기파블로바 홈베이킹 쿠진아트 쿠진아트서포터즈 5.2L마스터반죽기 SM-50KR 꺄 여러분 제가 성덕이 되었어요...🙈 이번에 쿠진아트 서포터즈 2기로 활동하게 되면서 항상 사용해보고 싶었던 쿠진아트의 마스터 반죽기를 써볼 수 있게 되었거든요 꺄😍😍 이제 팔 아프게 거품기나 핸드믹서로 반죽하지 않아도 우리 마스터 반죽기 선생님께서 알아서 반죽을 해주시는 동안 저는 편하게 쉴 수 있게 되었지 모예요!ㅋㅋㅋㅋ 덕분에 여러분들께도 앞으로 더 많은 홈베이킹 영상과 피드를 보여드릴 수 있을 것 같아요❤️ 쿠진아트의 5.2L 마스터 반죽기로 만들어 본 첫 메뉴는 바로 노밀가루! 글루텐 프리! 머랭으로 만드는 뉴질랜드식 디저트, 딸기 파블로바 케이크여요!🍓🍓 머랭을 쳐서 케이크 모양을 잡고, 낮은 온도에서 오래 구워 식힌 다음 레몬 커드, 딸기, 생크림 다시 딸기, 피스타치오를 올려 완성한 이번 케이크🎂 정성과 시간이 많이 들어가지만 집에서도 충분히 만들 수 있고 정말 달달하면서 겉바속쫀의 식감에 반하게 되는 디저트랍니다😍 - 재료 - 달걀 흰자 100g(달걀 약 3개) 백설탕 150g 옥수수전분 5g 바닐라익스트랙 3g 레몬즙 혹은 식초 3g 생크림 150g 레몬커드 2t 딸기 - 만드는 방법 - 1. 차가운 달걀 흰자 100g을 저속으로 시작하여 중속으로 휘핑합니다. 2. 부드러운 거품이 올라오기 시작하면 설탕을 한스푼씩 넣어가며 휘핑해주세요. 3. 설탕을 모두 넣었다면 고속으로 올린 후 5-7분 가량 휘핑합니다. tip 1. 만져봤을 때 설탕이 모두 녹아있어야해요. tip 2. 완성된 머랭은 윤기가 돌고 볼을 뒤집어도 전혀 떨어지지 않아요! 4. 바닐라익스트랙과 식초를 넣고 머랭이 꺼지지 않도록 가볍게 섞어주세요. 5. 옥수수전분을 넣고 마저 섞어줍니다. 6. 오븐팬에 종이호일을 깔고 머랭을 원하는 크기로 올려주세요. 저는 지름 10cm 정도로 2개를 만들고 나머지는 상투모양으로 짜서 과자처럼 만들었어요! tip 3. 파블로바는 구워지면서 모양의 변형이 거의 없기 때문에 이 단계에서 잘 만져줘야해요. 7. 100도로 예열한 오븐에서 1시간 반 정도 구워준 후 오븐에서 1시간 가량 완전히 식혀준 후 꺼내주세요. tip 4. 잘 구워진 파블로바는 종이호일에서 똑 잘 떨어져요. 잘 떨어지지 않는다면 굽는 시간을 늘려주세요 :) 8. 파블로바를 굽는 동안 생크림을 휘핑해요. 파블로바가 달기 때문에 생크림에는 설탕을 넣지 않아요! 90% 정도 단단하게 휘핑한 생크림을 파이핑백에 넣고(파이빙백이 없으면 생략 가능) 냉장고에 보관해주세요. 9. 파블로바의 윗부분을 살짝 깨주고 레몬커드를 속에 채워준 후 잘게 썬 딸기를 올려주고 생크림을 짜준 다음 다양하게 커팅한 딸기로 장식해요. 10. 피스타치오와 꽃으로 장식하면 완성! 이쯤에서 알아보는 쿠진아트 5.2L 마스터 반죽기의 장점👍 📌 쿠진아트 5.2L 마스터 반죽기 ✔️ 완벽한 홈베이킹을 위한 3가지 믹싱툴(쉐프 휘스크, 믹싱 패들, 도우 훅) ✔️ 편리하게 조작이 가능한 12단계 스피드 조절 다이얼 ✔️ 대용량 요리가 가능한 5.2L 스테인리스 믹싱 보울 ✔️ 내용물이 튀지 않게 막아주는 튐 방지 커버 ✔️ 품질보증 2년 특히 믹싱 보울 자체가 워낙 커서 이번 베이킹에서는 내용물이 튀진 않았지만 튐 방지 커버 있는거 너무 센스있고 서윗한 부분....❤️ 핸드믹서로 휘핑할 때마다 맨날 생크림이나 버터, 달걀이 마구 튀어서 ㅋㅋㅋㅋㅋ 늘 중간중간 닦아야했는데 너무 행복해요 흐흐🙈 그리고 스피드 조절 다이얼도 12단계나 있어서 섬세하게 조절이 가능한 부분도 정말 맘에 들었어요! 스탠드믹서 찾으시는 분들께 강추드리고 싶은 쿠진아트의 5.2L 마스터 반죽기였습니다❤️(@cuisinartkorea) #쿠진아트#쿠진아트서포터즈#마스터반죽기#SM50KR#홈쿡#홈베이킹#파블로바#딸기파블로바#딸기파블로바케이크

제공 | 잼쿠키🍪 졸리뉴아쥬 납작복숭아잼 귤잼 제주귤잼 납작복숭아 잼크럼블쿠키 잼크럼쿠키 이제는 일상으로 스며든 졸리뉴아쥬!🩷 오늘은 이 봄에 너무나 잘 어울리는 사랑스러운 컬러의 납작복숭아잼, 제주귤잼을 활용해서 잼크럼블쿠키를 구워봤어요🍪🌸 특히 오늘은 집에 있던 피칸을 갈아서 피칸 가루를 넣어 더욱 고급스러운 맛과 식감을 내어보았답니다🙈 (레시피는 하다앳홈님 레시피 참고해써용🫶) - 재료 - 중력분 160g 피칸가루 120g (아몬드가루 대체 가능) 백설탕 30g 마스코바도 40g 베이킹파우더 1g 소금 1g 녹인무염버터 150g 바닐라익스트랙 2g 잼 120g - 만드는 방법 - 1. 중력분과 피칸가루, 백설탕과 마스코바도, 베이킹파우더와 소금을 한번에 볼에 넣고 휘퍼로 잘 섞어주세요. 2. 녹인무염버터와 바닐라익스트랙을 넣고 크럼 형태가 될 때까지 슬슬 섞어줍니다. 3. 버터로 코팅한 머핀팬에 약 1T(20g)씩 크럼을 올린 후 수저나 절구 방망이 등으로 가볍게 눌러가며 평평하게 만들어주세요. 4. 잼을 약 1t(8g)씩 가운데 올려줍니다. 5. 크럼을 잼 주변에 올려준 후 떨어지지 않게 아주 살짝씩만 눌러주세요. 6. LG광파오븐 기준 180도 예열 후 170도에서 15분 구워줍니다. 7. 팬에서 20분 정도 식혔다가 꺼내주면 완성! 저는 실리콘 머핀틀까지 함께 활용해서 총 15개를 완성했어요! 쿠키가 모두 식으면 슈가파우더와 수레국화잎으로 장식해주면 더 예쁘답니당🫶 저는 납복잼의 예쁜 컬러를 더 살려주고 싶어서 먹기 직전에 잼을 한스푼 더 올려주었어요🙈🙈 요 쿠키, 정말 부드럽고 달달해서 차나 커피와 함께 즐기면 정말정말 맛있고 우유와도 잘 어울려요! 봄바람이 살랑살랑 부는 요즘, 달달한 잼크럼쿠키 어떠세요?🩷🌸 #졸리뉴아쥬#납작복숭아잼#납작복숭아에이드#복숭아#납작복숭아#복숭아잼쿠키#귤잼쿠키#잼크럼쿠키#잼크럼블쿠키

#광고 | What's in my room?🛌 신혼집에서 제가 가장 사랑하는 공간은 주방과 안방, 그리고 거실이에요. 주방은 항상 보여드리니 오늘은 주방 다음으로 제 피드에 자주 등장하는 안방의 모습을 좀 더 넓게 보여드릴까봐요🙈 편백나무로 둘러쌓인 이 침실은 저희 집에서 가장 매력적인 공간 중 한 곳인데요, 온전한 쉼과 숙면을 위한 공간으로 꾸미고 싶어서 많은 가구는 두지 않았고 따뜻하고 편안한 분위기의 우드톤으로 연출했어요. 침실을 꾸미면서 가장 많이 신경을 썼던 것이 바로 침대와 협탁, 그리고 조명이에요.🌟 요 조명, 가끔 피드에 등장할 때면 어디 제품인지 물어보시는 인친님들이 계셔서 오늘의 주인공으로 가지고 와봤어요! 오늘 소개드릴 이 빈티지한 디자인의 조명은 스칸디디자인 제품이에요. 100% 수공예, 국내제작 상품인 점이 너무 맘에 들었던 제품인데요, 특히 당김줄을 사용해서 조명을 껐다켰다 할 수 있는 부분도 너무 좋답니다. 온오프 스위치가 따로 있는데 한번도 사용해 본 적이 없어욬ㅋㅋㅋ 사실 이 당김줄로만 1년 반 넘게 사용했더니 당김줄이 빠져버려서 신랑이 고쳐주긴 했는ㄷㅔ.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이 부분이 살짝 아쉽긴하지만 나머지 장점들이 너무 커서 요걸 감안하더라도 아주 만족하면서 사용하고 있는 아이예요. 스칸디디자인에서 B급 세일을 하면 더 저렴하게 구입할 수 있으니 관심있으신 분들은 B급 세일 기간, 꼭 노려보셔요!😁 요 조명에 대한 더 자세한 리뷰는 220 코드앤코드 앱에서 제 아이디 "horang.kitchen"을 검색하시면 확인하실 수 있어요❤️ (조명 또 사고 싶ㄷ..!🙈) #220서클멤버8기#220코드앤코드#220cordncode