에일린위드드림

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전체적으로도 구성과 가격 너무나도 깔끔한 채선탕 샤브탕에 다녀왔습니다. 직원분들의 서비스도 친절했구요, 오픈한지 얼마안되서 가족분들 단위로, 데이트 단위로 샤브탕먹으러 많이 오시더라구요. 마라 샤브탕& 해물 샤브탕 맛집 키오스크에서 모두 주문하고 번호로 픽업하는 시스템인데요, 탕종류 선택 후 면도 세가지 종류로 다양하게 선택할 수 있고 마라 샤브탕에는 우동면을 선택했는데 튀기지 않은 생면이라서 탱탱하고 부드러웠어요. 일행은 쌀국수면을 선택했는데 도톰한 쌀국수면이 부드럽고 씹는 맛이 좋았어요. 마라 샤브탕에는 고기 사리(소고기 차돌양지 80g) 도 추가해서 배터지게 먹고 왔어요. 보통 마라탕집가면 원하는 재료 다 고르면 무게재니까 3만원 훌쩍넘던데, 재료듬뿍, 고기도 많은데 샤브탕이 1인 만원 초반대면 가성비도 맛도 갑인거 같아요. 샤브탕에 포함된 소고기도 부드럽고 씹히는 식감이나 마라탕의 풍미가 잘어울렸습니다. 해물 샤브탕에는 숙주 많이 먹고 싶어서 숙주추가했는데 훨씬 식감도 좋더라구요. 새우도 탱탱하구 크고 짱많이 올라가있었어요. 작은 칵테일새우 아니고요~진짜 리얼 통새우에 쭈꾸미랑 홍합까지 넘나 국물시원했어요 거기에 불고기 신설롤&땅콩소스 선택하니 하니 양도 푸짐했어요. 신설롤은 땅콩소스 대신에 칠리소스도 가능하구요! 지난 번엔 미니규동과 상추쌈밥이랑 먹었었는데 , 해당메뉴도 샤브탕이랑 궁합이 찰떡이었어요. 채선당 샤브탕 여성분들 입맛에도, 학생분들 입맛에도 상당히 잘 맞을 거 같아요. 주차도 같은 건물에 가능해서, 재방문의사 100%예요. 다먹고 5분걷다보니 중계천 한바뀌 걸으니까 꽃도 넘 이쁘게 펴있더라구요~ 평일, 주말, 외식으로 채선당 샤브탕 강추해요!!