달달한맛

240411 쵸이닷 서울 강남구 도산대로 457 냉장고를 부탁해 최현석 셰프의 쵸이닷 7주년을 맞이해 45일간 연구해 새로운 디너코스 풀페어링과 함께 했어요 시작은 역시 샴페인으로 라따뚜이의 재료들로 만든 아뮤즈부쉬 국밥처럼 보이지만 사실은 파스타 얼음으로 만든 접시에 주스를 부으면 10초 뒤 젤리로 변하는 신기한 요리 메인은 바닷가재와 한우 채끝으로 변경 오르골이 돌아가는 예쁜 디저트와 Congratulations 레터링으로 마무리 디너 198,000 페어링 5글라스 130,000 소금으로 감싸 구운 바닷가재 40,000 한우 채끝 20,000 #청담파인다이닝 #강남파인다이닝 #청담맛집 #청담코스요리 #강남맛집 #강남코스요리 #파인다이닝 #코스요리 #쵸이닷 #쵸이닷디언 #페어링 #최현석

240408 KUT 서울 종로구 종로 96 종로에서 점심에 한우 오마카세 룸의 넓은 창으로 예쁜 뷰보면서 멋스러운 아이스버킷에 샴페인 한잔 당일 새벽에 잡아온 랍스터 사시미로 시작 평소에는 직접 나오는 일이 별로 없다는 메인셰프님이 룸으로 직접 오셔서 눈 앞에서 고기를 구워주시니 더 맛있었어요 입에서 살살 녹았던 샤또브리앙 자연방사 유정란과 살치살로 만든 스키야키 김치솥밥에 랍스터 라면으로 마무리 R코스 250,000 콜키지 70,000 #kut #kut종로 #kut한우오마카세 #뷰맛집 #종로한우오마카세 #광화문한우오마카세 #종로맛집 #종로프라이빗룸 #종로신상한우오마카세 #종로맛집 #커트한우오마카세 #커트종로 #서울우마카세맛집 #랍스터맛집 #신상한우오마카세 #광화문회식장소추천 #한국여행맛집 #서울여행맛집 #서울데이트장소추천 #북촌맛집 #북촌소고기 #광화문종로소고기맛집 #종로코스요리 #종로우마카세 #종로룸식당 #종로한우

240406 쁘아쏭 서울 강남구 논현로 734 아난티 앳 강남의 레스토랑 쁘아쏭 해산물과 와인을 편안하게 즐길 수 있는 곳 원래는 런치에 간단하게 단일코스가 있고 저녁에는 단품을 먹을 수 있는곳인데 듀오락 VIP행사를 진행하면서 따로 맞춤으로 코스를 업글해서 나온듯 메인은 브란지노 구이와 채끝 스테이크 하트가 그려져 나온 라떼도 예뻤어요 쁘아송 스폐셜 런치 120,000 #레스토랑 #쁘아쏭 #아난티앳강남 #코스요리 #논현동맛집 #논현동코스요리 #코스요리 #논현호텔 #아난티 #아난티강남 #호텔코스요리 #호텔레스토랑

240401 민규 청담점 서울 강남구 봉은사로84길 9 저번주엔 삼성점 이번주엔 청담점 전좌석 룸에 콜프인건 동일하고 스파클링 와인으로 시작 차이점은 아롱사태 수육과 한우트러플육회 구워주시는 고기 맛나게 먹고 레터링으로 마무리 1++ BMS No.9 Korean Beef 149,000 #청담오마카세 #청담한우 #청담소고기 #청담룸식당 #강남파인다이닝 #청담동파인다이닝 #청담동맛집 #민규청담점 #청담동코스요리 #코스요리 #파인다이닝 #오마카세

240331 몽드샬롯 서울 송파구 올림픽로 240 헤드윅을 공연중인 샤롯데시어터에 위치한 뮤지컬 스토리텔링 레스토랑 헤드윅을 코스요리로 표현한곳 두개의 얼굴을 표현한 두가지맛의 피자 랍스터와 프렌치렉 스테이크 7가지 요리에 맞춰 나오는 7가지 페어링 술들 오늘도 축하하며 레터링으로 마무리 디너 2부 105,000 7글라스 페어링 70,000 #샤롯데시어터 #뮤지컬스토리레스토랑 #몽드샬롯 #뮤지컬레스토랑 #잠실맛집 #잠실코스요리 #이색레스토랑 #잠실맛집 #잠실레스토랑 #헤드윅