애정님들 이번 주 한 주간도 잘 보내셨나요? 저는 수원에 새로 생긴 수원 스타필드 수원에서 봄쿡식당&클래스콕에서 수업을 시작하였는데요 이제 곧 핫플이 될 스타필드 수원에서 미리 가오픈전 수업을 할 수 있었는데요. 미리 도착해서 예쁘게 재료 준비를 해드리고 함께 요리를 만들면서 이런 저런 이야기도 나누며 요리를 완성해봅니다. 그리고 그것에서 끝인 게 아니라 예쁜 공간에서 예쁜 그릇에 예쁘게 세팅이라고 정해진 주제를 통해서 이야기를 나누고 서로 공감하는 그런 시간을 가져보았어요 일반문센이 아닌 커뮤니티 시설의 장점이라고 생각합니다. 이번 주는 카프리제 파니니를 만들어보았는데요. 우리 고객님들께서 요리를 배우는 만드는 과정도 어렵지 않게 또한 한 가지 버전이 아닌 집에서 쉽게 만들 수 있는 버전 그리고 조금 고급지게 만들 수 있는 버전으로 만들어서 함께 만들어보았습니다. 그리고서 예쁜 접시에 세팅을 하고 함께 테이블에 앉아서 이야기를 나누며 오늘의 주제를 함께 나누어 봅니다. 워낙 이야기를 좋아하는 보쌤인지라 함께 이야기를 나누고 교류하는 건이 이곳 수업의 포인트이지 않을까 생각이 듭니다. 따뜻한 행복을 느끼고 마음을 나누는 요리클래스 찾고 계세요? 2월3월 수업 오픈되어 있습니다! 수강방법은 동영상에 첨부해놓았습니다. 검색에 스타필드수원을 검색하시고ㅡ클래스콘을 누르셔서 강좌선택하시면 되세요^^ 성인ㅣ아동강좌도 있으니 많이 관심갖아주세요^^ 오늘도 행복한 불금되세욤! #스타필드수원 #스타필드수원클래스콕 #봄쿡식당 #수원요리클래스 #보글쌤 #수원요리커뮤니티 #이야기가있는클래스

2023년의 마지막날 잘 보내고 계신가요? 저도 올한해 질풍노도의 콘덴츠 방향잡기를 한것 같은데요. 그 무엇갈 시도해던 흔적들이 2023년가 채워져 있더라구요! 그러면서 진짜 열심히 해구나! 나를 칭찬해봅니다! 우리 애정님들 새해에 계획한것이 모두 해내지 못했더라도 우리는 새로운 해에 또시작하면 되니깐 좌절하지 않아도 되는것 아시죠! 올해는 애정스토리에서 보글쿠킹스튜디오로 애정담에서 보글쌤으로 변화를 시작했습니다! 주변에서도 너무 찰떡이라고 이야기해주시며 격려해주시고, 많은 도움을 주셔서 감사한 2023년을 마무리 할수있을것 같아요! 2024년에는 더욱더 노력하는 행복한 요리클래스로 달려가는 보글쌤이 되도록 하겠습니다! 우리 애정님들 늘 애정하고 사랑합니다! 2023년 잘 마무리 하시고 2024년에도 보글쌤과 함께 쑥쑥 성장해 보아요! 내년에 만나욤 #보글쿠킹스튜디오 #보글쌤 #서울원데이클래스 #2023마무리 #경기도직업체험요리교실 #진로직업체험강사

오늘도 후덥지근 즐거운 토요일 되셨나요? 저는 정부지원사업 집합교육이 있어서 예산 더본외식산업계발원에 와있어요! 오늘은 분야별 실습시간을 가져보았어요! 평소에 좋아하는 품목을 해보며 하루를 보냈어요! 그 중에 카페음료 컨설팅및 시연이 있었는데 정말 눈도 입도 행복한 시간! 인친님들 음료 너무 이쁘지 않나요? 마지막은 라떼아트 머신기도 사용하고 직접 우유를 쳐서 라떼 아트도 완성해보았어욤ㅎㅎ 그러면서 요식업분야의 사장님들과 많은 대화도 하며 다양한 팁을 배워가봅니다! 세상에서 창업 힘들죠! 그렇지만 국가에서 주는 다양한 경험과 해택들 지원사업들은 조금만 찾아보면 많다는것! 아시죠! 저도 열심히 준비해보려고 합니다! 올한해 준비를 통해! 다시한번 우뚝서는 애정담이 되려고 합니다! 혹시 정부지원사업 관련 궁금한점 남겨주시면 아는건 상세히 알려드릴께욤! 이제 쉬려고 숙소왔어욤! 내일 소식전할께요! #애정담 #희망리턴패키지 #희망리턴패키지사업지원 #희망리턴패키지재기교육 #예산 #더본외식산업계발원 #교육

아침부터 열심히 달려서 도착 열심히 달려 봅시다! #교육 #기차타고🚂 #예산

생존신고! 애진쌤! 저 살아있어요! 인친님들 무더운 여름 어떻게 시원하게 보내고 계세요? 요즘 애진쌤 스토리로만 깨알 생존신고로 요즘 어디숨었냐? 살아있냐? 하는 인친님들의 걱정어린과 메세지로 다시한번 정신을 다잡아 봅니다! 저는 일단 출강 그리고 교회수련회. 개인 일탈ㅋ 정부지원사업 준비 등등. 그리고 새롭게 시작할 일에 대한 생각하기 정리하기 등등 나름 혼자만의 바쁜 시간을 보내고 있답니다! 그러면서 컨텐츠를 잠시 옆에 내려놓고 그랬지요! 지난주 박종윤식 이야기 2번째 특강후 종이와 볼펜을 들고! 내 새일에 대한 구체적 고민과 계획과 방향을 생각하며 하나하나 정리하며 준비하고 있어요! 첫번째 사업은 멋모르고 하고싶은거 다해 라고 했다면 두번째는 진짜 선택과 집중! 준비된 일을 하고싶다! 라는 마음으로 준비하고 있답니다! 오늘은 본업인 개봉교회 문화센터 요리 출강! 너무 즐겁게 해주시니~ 너무 뿌틋한! 애진쌤 입니다! 이렇게 수업할때가 가장 행복한 애진쌤 입니다! 행복한 애진쌤!의 행보를 응원하고. 기대해주세욤! 수업 문의는 디엠 또는 메세지 주셔요! #애정담 #키즈요리 #광명요리교실 #광명요리출강 #요리출강 #문화센터출강 #단체출강 #실버요리 #성인요리특강 #개봉성결교회문화센터

이제 다들 여름 휴가 준비하고 계시죠? 저는 이른 여름 휴가를 보내고 왔어요! 상반기 수업을 다 마무리하고 엄마와 함께 떠난 세부 효도 여행! 숙소 먹거리 마사지 모두 만족! 다만 여행사의 선택 미스 그래도 우리의 목적은 다이룸! 다음에는 자유여행으로 가는걸루! 일주일동안 유심변경으로 통화가 안되서 한국오니 전화가ㅎㅎㅎ 월요일부터 순차적으로 연락드릴께요! 7월은 새로움을 천천히 준비해보려구요! 새로움을 준비하는 것들 우리 인친님들에게 틈틈히 소식을 전해 보겠습니다! 오늘 날씨 무척 덥네요! 막바지 주말 잘 보내시구요! #여름 #여름휴가 #세부여행 #효도여행 #현실적응중 #여행스타그램

여권이 나왔어요! 먼가 더 멋진 여권으로 업글! 이번주 마무리 수업 잘하구~~ 효도 여행 겸 떠나요! 벌써 설레이는데 어떡하지ㅎ

바삭한 김부각 집에서 만들 수 있다구요? (소리키고 보기😍😍😍😍😍😍😍😍) 몇일전 #한국인의식판 에서 외국 아이들에 인기가 좋았던 김부각 기억하시나요? 전통방식으로 하면 진짜 손이 많이 가지만 오늘 초간단 김부각은 재료만 준비되어 있다면 30분안에 가능하다는거죠! 영상 속 김부각 먹는 소리 들리시죠? 진짜 바싹하다는 소리 겠죠! 이거 순식간에 없어서지는 반찬 간식이 된답니다! 🍉준비물: 라이스페이퍼 마른김 물 미림 1.물500,미림50 섞어준다 2.라이스페이퍼를 양념물에 뭍힌다. 3.준비돈 미역에 라이스페이퍼를 붙인다 4.전자렌지에 30초 5.마른 부각재료를 먹기좋게 잘라준다. 6.기름을 예열후 라이스페이퍼가 기름쪽에 넣고 튀겨준다 2-30초! 7.튀겨진 부각을 키친타올에 기름제거를 해준다. 8.소금 설탕을 적당량 뿌려 완성! 9.맛있게 먹는다! 처음에 이게 가능할까? 했지만 되더라구요!ㅎㅎㅇ 오늘 저녁 밥반찬 어때세요? 저희 엄마도 처음에 그게 되겠어 눈치지만 맛있게 순삭😂😂😂😂😂😂😂 어렵지 않아요! 천천히 따라해보세욤! 모두따라 할 수 있답니다ㅎㅎ 오늘도 날씨가 쨍쨍이구요! 흐린것보다 낫잖아욤ㅎㅎ 오늘도 화이팅! 하시구요! 김부각 해보시구~~ 공유해주세욤! #애정담 #한국인의식판 #한식인의식판김부각 #김부각 #김부각만들기 #김부각맛집 #라이스페이퍼요리 #라이스페이퍼김부각 #초간단레시피 #요린이요리 #요리꿀팁 #김부각레시피 #밥반찬

요즘 내마음을 어떻게 표현하세요? 마음속 이야기나 감정을 표현하기가 아이들이나 어른들 모두 싶지가 않죠! 저는 유아교육 교사로서 10년을 교육 현장에서 보냈습니다. 그러다 보니 많은 아이들을 만나게 되었 그러다? 보면 아이들도 다양한 성향의 다양한 환경의 아이들을 만나게 됩니다. 그 중에는 자신의 마음과 감정을 적극적으로 표현함에 어려운 아이들이 있습니다. 이것이 아예 성격일 수도 있고 후천적 환경에 의해서 그런 경우도 있지만 교육 기관에서는 아이가 자신의 생각을 표현할 수 있도록 교육 과정을 통해. 끊임없이 응원하고 방법을 함께 고민합니다. 또한 어른도 같습니다. 우리가 사회생활을 하면서 우리 감정을 백 프로 표현한다는 것은? 나의 약점을 드러낸다고 생각하는 경우가 종종 있게 나에 대한 표현이 어려운 어른도 저의 수업에서도. 종종 있었습니다 그러면서 저는 현재 요리 클래스를 운영하며 아이들의 마음과 청소년 성인들의 마음을 열 수 있는 요리 클래스는 무엇이 있을까 고민이 많았습니다. 그러면서 알게 된 푸드 테라피 생각을 이야기함에 있어. 자연스러운 대화를 통해 나의 생각이나 감정 들을 조금씩 점진적으로 표현하고 다양한 주제의 요리 클래스가 이어짐으로 좀 더 편안한 마음으로 요리 클래스에 참여하고 나의 생각과 감정을 표현하는 연습을 하는 융합적 수업이 된다고 저는 생각합니다. 단순한 요리 클래스가 아닌 마음을 읽어주는 읽어주는 조금은 특별한 나만의 긍정적인 마음이 자라는 그런 푸드 테라피를 융합한 요리 클래스를 진행하고자 합니다. 현재 다양한 기관과 복지관 기업 동호회 학교 교육복지 수업 등에서 다양하게 활용되고 있습니다. 보글쿠킹스튜디오의 푸드 테라피 수업이 궁금하세요. 그렇다면 2024년도에 기관 정규수업이나 특강을 계획하고 계신 기관 담당자들이 있으시다면 고민하지 마시고. 문의주시면 친절하고 자세히 상담 도와드리겠습니다. 😁출강 전문 스튜디오로서 수업 중에는 상담이 어려울 수 있습니다. 😄수업이 끝나는 대로 순차적으로 연락드리겠습니다. 빠른 상담을 위해 지역과 기관 이름과 담당자분의 연락처를 남겨주시면 더 감사하겠습니다. 수업하는게 행복한 보글스튜디오 보글 쌤입니다. 오늘 하루도 모두 애정하는 하루 되시는 우리 애정님들 대되시길 바래요. #보글쿠킹스튜디오 #푸드테라피 #푸드테라피수업 #서울시아동요리 #경기도아동요리 #영등포아동요리 #광명시아동요리 #구로아동요리 #양천구아동요리 #출강전문요리클래스