[잘난] 잘난 자포니카 민물장어 1마리 손질후 실중량 500g

촬영 가이드라인

1.잘난 자포니카 민물장어가 매우 큰 장어라는 것을 찍어주셨으면 좋겠습니다.

폰/볼펜/ 손 등 비교 샷도 괜찮고 후라이팬에 넘칠 정도로 크다는 것이 표현 되는 사진 등등

리뷰어 분들의 센스있는 사진 부탁드립니다

2.자포니카 종이라는 것을 알 수 있는 등 부분을 찍어주셨으면 좋겠습니다

(자포니카 종은 배부분이 하얗고 등 부분이 짙은 회색(검은색)이 특징입니다)

3.장어가 너무 커서 2등분 또는 3등분을 해주셔야 손질하거나 구우시기 좋습니다

손질하는 사진도 찍어주셨으면 좋겠습니다

손질은 해동된 장어의 등(껍질)부분을 칼로 긁어주시면 기름이 벗겨집니다.

4.굽는 장면을 찍어주셨으면 좋겠습니다

집에서 구워먹는 장면, 캠핑가서 구워 먹는 장면 등등 다양하게 촬영해주시면 좋습니다

5.맛있게 먹는 모습 또는 쌈을 싼 장면 등 맛있어 보이는 사진

내용 가이드라인

1.우리 상품은 자포니카 민물장어이지만 원산지는 중국산입니다.

중국산이라 선입견이 있으실 분들이 계실수도 있지만

수입하면서 각종 검사에 통과하여야 수입이 되기 때문에 믿고 드실수 있습니다.

또한 해썹(HACCP)시설에서 생산한 상품으로 믿고 드실수 있습니다.

2.국내산에 비해 크기가 상당히 큽니다.

잘난 장어는 한 마리당 약 500g 정도 되는 무게로

1마리당 250-350g정도인 국내산 보다 크기 및 무게가 더 나갑니다

국내산과 비교해 볼 때

크기가 크고 살도 단단하고 먹었을 때 맛이 국내산에 전혀 뒤쳐지지 않는 상품으로

살이 더 두툼하고 단단해서 고소하고 담백한 맛을 더 느낄수 있었다는 내용을 담아주셨으면 좋겠습니다

국내산과 비교했을때 맛이 전혀 뒤쳐지지 않는 상품이고

오히려 더욱 커서 한입에 가득 차서 고소함과 담백함을 더 느낄 수 있었다는 내용 부탁드리겠습니다.

3.급냉한 상품으로 받으시면 해동을 해주셔야 합니다.

택배로 받아보는 특성상 발송 다음날에 받아보시므로

배송중에 해동은 거의 다 되었을 거라고 생각합니다.

따로 해동 할 필요 없이 받아서 손질만 하고

바로 드시거나 냉장보관 후 빠른 시일내(2일이내)에 드시길 권장드립니다.

4.큰 사이즈의 민물장어가 더 비싼데 가격이 적당하다 재구매 의사가 있다는 내용

5.추가 상품 필수 선택을 꼭 해주셔야 합니다.

보통 장어를 구매하시면 구성이

장어+생강채+소스2종(순한맛,매운맛) 이런식으로 판매를 하고 있습니다

하지만 생강채, 소스 2종을 안드시고 기호에 맞는 것만 드시는 분들이 많이 계십니다.

특히 소스 같은 경우 좋아하지 않는 소스는 아예 안드시는 경우도 허다하더라구요.

우리 회사에서는 음식물 쓰레기를 줄이기 위한 일환으로

원하시는 상품으로 맞춰 보내드리고자 합니다

필수 선택인 추가상품을 선택 안하시면 생강채 100g+장어소스2종으로 보내드립니다

이렇게 원하는 추가 구성상품을 선택해서 받으니 좋아하는 소스로만 먹을 수 있으니 좋았다라는 내용을 넣어주셨으면 좋겠습니다

***가이드라인이 조금 깁니다. 죄송합니다. 좋은 상품을 자세히 설명드리고 싶은 마음에 글이 길어졌는데

저희 상품 받아보시면 정말 놀라실꺼예요.

리뷰어님들께 서 조금 더 수월하게 조리하셨으면 하는 마음에 굽는 방법 알려드릴께요

***장어 굽는 방법***

1.프라이팬 또는 바베큐

통으로 구워내 실 분들은 그냥 구으셔도 되는데요,

장어 사이즈가 크기 때문에 가정용 프라이팬으로 구으실 경우 장어의 일부분이 100% 프라이팬 밖으로 나옵니다

그렇기 때문에 수월하게 굽기를 원하실 경우 2등분 또는 3등분 해서 구워주세요

2.구으실때는 센불로 팬을 달궈 주시고 등부분(껍질부분)부터 센불에 올리신 다음에 중약 또는 중강 불로 불 세기를 조절해주세요

장어의 양 끝이 말려 올라갑니다. 냄비나 뒤집개로 팬에 닿지 않는 부분을 눌러주시면서 구워주세요

3.타지 않도록 2-3분에 한번씩 자주 뒤집어 주세요

4.살 부분과 등 부분의 색깔이 익었다 싶으면 일정한 크기로 잘라서 자른 단면이 팬에 닿게 장어를 일렬로 세워서 구워주세요

5.맛있게 드시면 됩니다.

굽는 방법은 상세페이지를 참고해주시면 좋을 것 같습니다

**궁금하신 점은 상세페이지를 확인 또는 연락주시면 답변드리겠습니다^^**

**선정된 분들의 사진 또는 동영상은 우리 업체에 귀속 및 활용하는데 동의해주셔야 합니다(따로 연락드리진 않습니다)

**SNS(인스타 또는 블로그 등)에 같이 게재해주시면 감사하겠습니다

감사합니다!