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💫오늘의 한끼기록💫 ෆ⸒⸒부추김치계란전 -부추한줌, 김치 큰잎 2장, 계란 3개, 참기름 1큰술 -재료는 먹기 좋은 크기로 잘라서 넣고 잘 섞어서 중불로 달궈진 팬에 기름 넉넉히 두르고 올려주세요! -뒤집을 때는 밑면이 팬 바닥에서 떨어지고 잘 움직이면 다익은거라 그때 뒤집어서 쿡! 찔러 계란물이 안나올 때 까지 익혀주시면 끝 입니다. 🌟포인트! 참기름 꼭 넣어야 맛있어요 🌟#no밀가루 밀가루가 들어가지 않아서 속이 편해 좋아요♡ 🌟치즈 올려주면 완전 맥주안주 각 입니다♡ #부추계란전#오늘의요리#간단요리
▶Reels💫오늘의 한끼기록💫 ෆ⸒⸒ 새우계란죽🦐🥚 1️⃣새우, 야채는 먹기좋은 크기로 잘게 썰어주세요. (야채는 버섯, 당근만 넣어도 맛있어요 개인적으로 양파가 들어간 죽을 좋아하지않아 넣지 않았어요) 2️⃣냄비에 참기름 1큰술 두르고 새우를 먼저 볶다가, 3️⃣당근(단단한야채) 먼저 넣고 볶아줍니다 겉면이 익으면 양송이를 넣고 같이 볶아줍니다. 부추는 색이 변할 수 있어 마지막에 넣어요!! 4️⃣밥 한공기, 물 2그릇을 넣고 끓여줍니다 5️⃣ 참치액 1큰술 넣고 바닥이 눌러붓지 않게 잘 저어주세요! 6️⃣물이 절반으로 줄면 계란을 넣어 잘 섞어주세요 7️⃣자작자작 죽 농도가 잡히면 불을 끄고 간을 본 다음 싱거우면 소금 추가! 더 고소하게 드시고 싶다면 참기름을 넣어주세요. 💚요새 날씨가 많이 추워지내요 따뜻하고 맛있는 식사 잘 챙겨드시고 감기 조심하세요!!💚 #새우계란죽 #레시피 #지지고볶다
💫오늘의 한끼기록💫 ෆ⸒⸒알배추전 .͜.엄마가 열심히 키운 배추!!! 배추가 너무 잘 익어서 속이 노오랗고 그냥 생으로 먹어도 달고 아삭한 배추로 만든 배추전🥬 🌟엄마 레시피 두둥 등장🌟 1. 배추 뿌리 잘라내고 한잎 한잎 줄기 끝에 칼집 내주기 2. 배춧잎 12장에 소금 반큰술 골고루 뿌리서 5분 절이기 3. 절이는동안 반죽물!! (부침가루 1 : 물 1) 잘 섞어서 준비 4. 쎈불로 달궈진 팬에 기름 두르고 안쪽면이 팬 바닥으로 가게 올려주고 반죽물 다익으면 뒤집어서 앞뒤 노릇노릇 익혀주면 끄읏!!! 📢배추전은 약불로해서 속까지 익히면 흐물흐물 해지고 수분이 많이 빠져나와 반죽이랑 얽혀서 다 찢어져버려요. 🫶🏻겨울배추는 설명 할 필요없이 맛있는거 아시죠?! 꼭 해드세요 너무 맛있어요!! #알배추 #배추전